Все новости

Мир празднует день абсента: уникальный напиток из Дагестана
Сегодня по всему миру отмечают день абсента, и единственный абсент-бар России, Silencio, не остался в стороне. Заведение запустило собственный именной абсент, который с нетерпением ждёт своих поклонников. В состав нового напитка входят такие необычные...
08.04.2026, 11:10

Пельмени с картошкой и салом: классика на вашем столе в новом свете
Пельмени с картошкой и салом – это не просто еда, это настоящая кулинарная традиция, которая уже давно завоевала сердца и животы миллионов. Это блюдо обрело популярность своим вкусом и универсальностью, а его история уходит корнями в давние времена...
08.04.2026, 10:58

Как приготовить популярные мясные блюда и насладиться их вкусом
РомштексБифштексШницельАнтрекотЛангетЭскалопПогружаясь в мир мясных полуфабрикатов, можно открыть для себя множество кулинарных возможностей. Каждое блюдо имеет свои особенности и требует определенных навыков, но результат всегда приятно радует....
08.04.2026, 10:07

Шницель: вкусное путешествие по кухне мира
Шницель — это не просто закуска, это кулинарный феномен, завоевавший сердца гурманов по всему миру. Эта простая, казалось бы, котлета обжаривается до золотистой корочки и превращается в кулинарный шедевр, где важен каждый элемент: от выбора мяса...
08.04.2026, 09:27

Как слоны вдохновляют на кулинарные эксперименты: из необычного в привычное
Летний зной постепенно отступает, и это дает возможность многим вновь заняться готовкой. В качестве нашего кулинарного эксперимента сегодня на повестке дня - рисовая каша с мясом, а ради разнообразия, перед этим стоит вспомнить о...
08.04.2026, 08:36

Лэнс Стролл делает шаг в мир гонок GT
Четырёхкратный чемпион Формулы 1 Макс Ферстаппен с 2025 года стал совмещать своё участие в гонках Формулы 1 с соревнованиями в классе GT3. Общая тенденция переключения между этими дисциплинами получает новое продолжение: к голландцу из Red...
08.04.2026, 08:08

Сочный ужин без хлопот: необычный способ приготовления курицы
Секрет идеальной курицы к ужину раскрыт! Этот способ не только прост в исполнении, но и гарантирует невероятно сочное, ароматное мясо с аппетитной золотистой корочкой. Такую курицу можно готовить как для повседневного...
08.04.2026, 07:32

Рецепт привлекательных пирожных «Шишки»
Праздничное время — это не только подарки, но и невероятные вкусности на столе. Пирожные «Шишки» — это идеальное лакомство для новогоднего стола, которое приятно удивит ваших гостей. Простота в приготовлении делает их...
08.04.2026, 07:03

Кулинарные обновления в ресторане Mela на Патриках
Ресторан Mela, расположенный на живописных Патриках, радует гостей изысканными блюдами и уникальной атмосферой. Здесь каждый может насладиться неповторимыми гастрономическими впечатлениями, начиная с RAW-бара. Сытые удовольствия от...
08.04.2026, 06:19

Ресторан ОМА: между ожиданием и реальностью
В последние годы в Москве наблюдается нарастающая тенденция к кратким, загадочным названиям ресторанов из трех букв. Новое заведение, открывшееся в Большом Патриаршем переулке, не стало исключением. Ресторан ОМА, созданный Михаилом Гохнером на месте...
08.04.2026, 05:53

Спринг-роллы с курицей: взрыв вкуса в каждой порции
Спринг-роллы — это не просто закуска, а настоящая гастрономическая находка, которая пришла к нам из вьетнамской кухни. Завернутые в тонкую рисовую бумагу, эти рулетики могут похвастаться богатством начинок, среди которых курица, морепродукты и...
08.04.2026, 05:17

Паста: Искусство и Удовольствие на Вашем Столе
Паста — это не просто еда, а целый мир кулинарного вдохновения. С пронзительным ароматом свежеприготовленных макарон и разнообразием соусов, она смогла завоевать сердца миллионов. В этой статье рассмотрим, как паста стала символом не...
08.04.2026, 04:52

Секреты успешных собраний в ресторанном бизнесе: от ошибок к достижениям
Собрания сотрудников ресторана могут показаться рутинной формальностью, но правильный подход к ним способен оказать значительное влияние на команду и качество обслуживания. В современных условиях каждодневная планерка может служить важным инструментом...
08.04.2026, 04:15

Сливочный суп с сёмгой
Для гурманов и любителей морепродуктов приготовление этого блюда станет настоящим кулинарным приключением. Невероятно ароматный и на удивление нежный, сливочный суп с сёмгой является отличным выбором для любого обеда. Необходимые...
08.04.2026, 03:51

Пышные творожные оладьи, которые быстро исчезают со стола. Попробуйте этот невероятный рецепт!
Представьте себе утро, полное свежести и теплоты домашней выпечки... Солнце только встает, а на кухне уже пахнет сладостью. Вы ставите чашку чая, и сердце радуется, ожидая на столе нежные творожные оладьи. Звучит знакомо? Бывает ли у вас...
08.04.2026, 03:17

Коньяк Bisquit VSOP (старый релиз)
Страна: Франция Регион: Гран Шампани, Пти Шампань Производитель: Bisquit Минимальный возраст: 8 лет Крепость: 40% Дата розлива: 23.09.2008 Коньячный дом Bisquit был основан в 1819 году и быстро стал известным в самых изысканных кругах....
08.04.2026, 02:51

Итоги конкурса «Мой праздничный стол»
На минувших выходных завершился невероятный конкурс «Мой праздничный стол», который собрал вокруг себя большое количество участников и ярких идей. Неожиданно для организаторов, число отправленных фотографий и рецептов превысило все...
08.04.2026, 02:17

Торт «Три стакана»: спокойная практика домашнего десерта без лишних хлопот
Поначалу кажется, что не хватает времени, но результат удивляет: мягкий корж и крем, который держит форму, идут в паре с чаем и спокойной беседой.Здесь рецептура выверена до малого, и ощущается это в каждом шаге: от измерения стаканом до пропитки...
08.04.2026, 01:52

Новогодние кулинарные традиции года Змеи
С приближением нового года по восточному календарю многие начинают задумываться о том, как создать атмосферу праздника и привлечь удачу в грядущем году. Специалисты советуют обратить внимание на особые кулинарные ритуалы, которые помогут в...
08.04.2026, 01:14

Как замена говядины на растительные аналоги влияет на состав грудного молока
Недавнее исследование, проведенное учеными Техасского университета в Остине, стало настоящим открытием в области питания для женщин, кормящих грудью. Ученые выяснили, что всего через шесть дней после замены говядины на растительный мясной аналог...
08.04.2026, 00:52