Дина Селина, кондитер из Пролетарского, убеждена: для достижения мастерства в кулинарии необходима постоянная практика. "Без неё невозможно стать настоящим мастером" – говорит она в интервью, которое провела "Белгородская правда".
Первая...
Статьи
Вопрос о том, как правильно организовать питание во время снижения веса, волнует многих. Все больше людей понимают, что здоровое питание не обязательно должно исключать любимые блюда, такие как пироги. Так, одна из участниц программы по снижению...
При мысли об итальянской кухне на ум приходят любимые блюда, наполненные ароматом свежих помидоров. Алые соусы на пицце, бархатные рагу и освежающие салаты «Капрезе» – это уже аксиома. Однако всего лишь пять веков назад итальянцы считали...
Чахохбили из баранины уверенно завоевывает популярность на кухнях, не уступая даже традиционному шашлыку. В то время как чаще всего это блюдо готовят из курицы, его бараний вариант удивляет своей сочностью, насыщенным...
Около 300 экспертов, предпринимателей и представителей властей собрались, чтобы обсудить стратегии продвижения ярославских товаров. В числе продукции — от фермерских сыров до уникальных авторских украшений.
Участники мероприятия единодушно согласились...
Нежнейшая картошка, ароматная капуста и томатная кислинка — это блюдо, которое навевает воспоминания о домашнем уюте. Тушеная картошка с капустой — это не просто еда, это настоящий символ семейных обедов, который сочетает в себе простоту и...
Десерт «Двойное манго» — это истинный тропический источник вдохновения для любителей сочных фруктов и нежных сладостей. Сочетая два изысканных слоя, он превращает обычный десерт в произведение искусства, способное...
Коктейли с клубникой — это настоящая находка для любителей освежающих напитков. Благодаря естественной сладости, легкой кислинке и потрясающему аромату, эти коктейли становятся идеальными спутниками как для праздников, так и для простых вечеров....
Профессор кафедры технологии бродильных производств и виноделия Университета РОСБИОТЕХ, Марина Мойсеяк, развеяла мифы о признаках низкокачественного чая, утверждая, что распространённые в интернете заблуждения не соответствуют реальности.Иллюзии о...
Современная жизнь требует быстроты, особенно когда речь идет о питании. Многие уверены, что вегетарианская диета требует постоянной готовки и мытья посуды. Однако секрет не в увеличении количества приготовленной пищи, а в умении готовить с...
Очередная гастрономическая догма, в которую стоит задуматься, оказалась под сомнением. Исследования показывают, что калорийный завтрак не является волшебным инструментом для потери веса.
Завтрак считается важной частью рациона, и многие, кто стремится...
Представьте себе, как после долгого рабочего дня вы приходите домой, а в холодильнике только остатки куриного филе и несколько овощей. Знакомо? Или, может, вы намеревались приготовить что-то особенное, но опять столкнулись с тем, что нет времени и...
С приближением зимних праздников все чаще встает вопрос о выпечке сладостей. Пряничные человечки – это не только вкусное угощение, но и идеальный вариант для создания праздничного настроения. Однако, что делать, если в доме не оказалось меда или...
Новогодние праздники — это время, когда каждая встреча с близкими превращается в феерию. Атмосфера волшебства, смех и звуки хрустальных бокалов делают этот период особенным. Чтобы произвести впечатление на гостей и создать незабываемую...
В преддверии Октоберфеста в России крафтовая пивоварня Бакунин представила свое свежее пиво Fest Bier. Оно обещает привнести атмосферу знаменитого пивного фестиваля прямо в супермаркеты страны.
История сотрудничества с Бакуниным
Путь к этому...
Сочные фрукты и нежные сочетания
Представьте себе свежий солнечный день, когда пение птиц за окном сочетается с потрясающим ароматом фруктового салата. Знакомо?
Вы когда-нибудь задумывались, как всего лишь несколько ярких...
Заливной пирог, приготовленный на сковороде, не только легок в приготовлении, но и станет настоящим украшением любого стола. Его нежная текстура и богатый вкус обязательно порадуют вас и ваших близких.
Ингредиенты для заливного пирога
Чтобы добиться...
Встретить новый вкус на обеденном столе теперь проще простого! Фарш с грибами, приготовленный в мультиварке, станет отличным выбором для тех, кто хочет удивить своих близких и насладиться потрясающим блюдом без лишних...
В ожидании одного из самых ярких праздников весны, Масленицы, кулинары спешат предложить множество аппетитных рецептов. В этом году праздник обещает быть особенно вкусным, и именно время готовить блины в самых различных вариациях. Ниже...
Гречка — это не просто обычное блюдо на нашем столе, а настоящая находка для любителей здорового питания. Несмотря на популярность этого злака, многие до сих пор не знают, как правильно его приготовить, чтобы раскрыть его насыщенный вкус и питательные...
