Мясо по-французски с помидорами: идеальное угощение к 8 Марта
26 апреля 2026, 16:14
Мясо по-французски это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая украсит любой праздничный стол. Сочное мясо, аппетитный соус, расплавленный сыр и свежие помидоры создают гармоничное сочетание вкусов и цветов. Угостив гостей таким лакомством на 8 Марта, можно быть уверенным в их восторге!
Ингредиенты на 46 порций
- Свинина (корейка или шея) 700800 г
- Помидоры 34 шт.
- Репчатый лук 2 шт.
- Твёрдый сыр 180220 г
- Майонез 180200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Дополнительно по желанию
- Картофель 34 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Свежая зелень для украшения
Подготовка компонентов
Сборка и запекание
Для достижения наилучшего результата важно, чтобы свинина была комнатной температуры так мясо пропечется равномерно и получится сочным. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью, а на столу дополнить легкими закусками и бокалом красного вина. Оно станет настоящим центром внимания на вашем столе в этот замечательный день!
Источник: Еда от ШефМаркет