Фаршированные перцы: быстро, просто и очень вкусно!

Фаршированные перцы: быстро, просто и очень вкусно!

Искусно приготовленные фаршированные перцы – это настоящее лакомство, которое придется по вкусу всей семье. Данное блюдо отличает не только простота в приготовлении, но и его яркий внешний вид, что делает его отличным вариантом для обедов и ужинов. Здесь не понадобится гарнир, ведь сами по себе перцы уже являются полной тарелкой.

Идеальные перцы для больших семей

Для тех, кто хочет удивить многочисленных гостей или просто накормить большую семью, есть замечательная рекомендация: используйте противень и смело увеличивайте количество ингредиентов! Таким образом, можно без проблем накормить всех желающих.

Рецепт: перцы, фаршированные куриным филе и сыром

Ингредиенты:

  • Болгарский перец (300 г)
  • Куриное филе (200 г)
  • Морковь (30 г)
  • Лук репчатый (30 г)
  • Твердый сыр (70 г)
  • Растительное масло (20 г)
  • Соль и черный перец – по вкусу

Приготовление:

  • Следует тщательно промыть болгарские перцы, разрезать их пополам и удалить семена, чтобы получить «лодочки» для начинки.
  • Для начинки мелко нарезать куриное филе, лук – кубиками, а морковь натереть на терке. Смешать все ингредиенты: курицу с овощами, добавить половину натертого сыра, а затем приправить по вкусу солью и перцем.
  • Начинить перцы получившейся смесью и уложить их в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Сверху посыпать оставшимся сыром.
  • Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Если нежелательна румяная корочка, форму можно накрыть фольгой.
  • Подавайте горячими, и ваше блюдо станет не только сытным, но и эстетически привлекательным! Вдохновение для кулинарии в каждой порции!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей