Креветки – это не только приятное лакомство, но и источник белка, витаминов и минералов. Несмотря на свои полезные свойства, креветки являются потенциальными аллергенами и могут содержать холестерин. Однако при отсутствии медицинских противопоказаний, их можно и даже нужно включать в разнообразные блюда, например, в салаты.
Мясо креветок превосходно дополнит как свежие овощи и зелени, так и сладкие фрукты. Ниже представлены пять легких салатов, которые порадуют вкусом и подарят ощущение праздника.
5 легких и разнообразных салатов с креветками
1. Салат с креветками и свежими овощами
Ингредиенты:
- зеленый салат;
- огурцы (по желанию с томатами);
- гренки из белого хлеба;
- креветки.
Заправка: смесь оливкового масла, лимонного сока и черного перца.
Приготовление:
- Овощи тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами;
- Салат также помыть и аккуратно порвать руками;
- Смешать овощи с заправкой, добавить приготовленные креветки.
2. Салат с креветками, авокадо и манго
Ингредиенты:
- смесь зеленых салатов;
- свежие томаты;
- спелое авокадо;
- консервированное манго;
- креветки.
Заправка: оливковое масло, соль, черный перец.
Приготовление:
- Томаты нарезать кубиками;
- Авокадо очистить и нарезать;
- Манго также нарезать кубиками;
- Смешать все ингредиенты с заправкой и добавить креветки.
3. Салат с креветками и апельсинами
Ингредиенты:
- апельсины;
- томаты;
- зеленый салат;
- репчатый лук;
- вареные креветки.
Заправка:
- 1 ч. ложка меда;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ч. ложки соевого соуса;
- сок половины лимона.
Приготовление:
- Апельсины очистить и разделить на дольки;
- Лук нарезать кольцами;
- Томаты и салат подготовить;
- Смешать все ингредиенты и заправить соусом.
