Идеальный пирог с сосисками для перекуса и уютного вечера

31 марта 2026, 12:22

Несладкий пирог с сосисками это отличное решение для тех, кто ценит вкусные и сытные блюда. Такой пирог можно взять с собой в поездку, на работу или насладиться им за вечерним чаем. Особенно он придется по вкусу детям, благодаря своей сочной текстуре и аромату. Приготовление не займет много времени: нужно всего лишь смешать ингредиенты и выпечь в духовке.

Заливной пирог с сосисками и сыром (на кефире)

Для теста идеально подойдет кефир любой жирности, что делает его универсальным в приготовлении.

Приготовление:

  • В начале нужно добавить соду в кефир комнатной температуры. Перемешайте и проверьте, началась ли реакция. Если всё в порядке, вбейте яйцо и добавьте соль. Хорошо перемешайте.
  • Далее, высыпьте муку и продолжайте замешивать тесто. Затем введите нарезанные сосиски и натертый сыр, всё тщательно перемешав.
  • Готовое тесто выложите в предварительно смазанную растительным маслом и обсыпанные панировочными сухарями форму. Выпекайте пирог около 40 минут при температуре 180 градусов.
  • После выпечки дайте пирогу немного остыть, а затем нарежьте его на порции.

    Ингредиенты:

    • Кефир 150 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука 80 г
    • Сосиски 100 г
    • Твердый сыр 70 г
    • Панировочные сухари 40 г
    • Растительное масло 1 ч. л.
    • Сода или разрыхлитель 1/4 ч. л.
    • Соль 1/3 ч. л.
    • Черный молотый перец по вкусу

    Приятного аппетита!

    Больше новостей на Soulmo-coffee.ru