Порадуйте своих гостей оригинальной идеей для закуски — салат, поданный в хрустящих рожках из лаваша, не только украсит стол, но и станет отличным началом вечера.
Ингредиенты для удивительного блюда
- Тонкий лаваш — 2 шт.
- Морковь по-корейски — 100 г
- Куриное филе — 100 г
- Твердый сыр — 50 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Майонез — 1 ст. ложка
- Зелень укропа и грецкие орехи — для украшения
Общее время приготовления составляет около 50 минут, так что это отличный вариант, если нужно быстро что-то вкусное для гостей.
Этапы приготовления
1. Сначала из лаваша необходимо вырезать кружки диаметром примерно 14-15 см, а затем разрезать их пополам.
2. Сформируйте рожки, закрепив края зубочистками. Выложите на противень и немного подсушите в духовке при температуре 180°C в течение 2 минут.
3. Для приготовления начинки, в миске соедините морковь по-корейски с мелко нарезанным запеченным или вареным куриным филе.
4. Далее добавьте натертый на мелкой терке сыр, оставив немного для безупречного оформления. Также разместите сваренные вкрутую яйца, предварительно порезанные кубиками, и заправьте все немного майонезом. Хорошо перемешайте.
5. Удалите зубочистки из подсушенных рожков и аккуратно заполните их салатом. Посыпьте сверху измельченными грецкими орехами, тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
Подавайте к столу сразу же — такие рожки с салатом не оставят равнодушными никого!
Приятного аппетита!
