Погружение в ночь звёзд и вкусов
Для всех ценителей кулинарных открытий, пришло время отправиться в гастрономическое путешествие! В эту субботу, в рамках нашей «Победной весны», под вечерним небом, присутствует «Звёздная ночь», которая вдохновляет на кулинарные эксперименты. В меню — млечный путь из орзо, метеоритные шарики из киноа и одна космическая феерия вкусов!
Орзо «Млечный путь» с грибным соусом
Ингредиенты для 4 порций:
- Орзо — 200 г
- Шампиньоны — 250 г
- Репчатый лук — 1 шт. (100 г)
- Чеснок — 2 зубчика (6 г)
- Соевое молоко — 300 мл
- Растительное масло — 2 ст. л. (30 мл)
- Соль и белый перец — по вкусу
Этапы приготовления:
Салат «Созвездие киноа» с гранатом и рукколой
Ингредиенты для 4 порций:
- Киноа — 200 г
- Вода — 400 мл
- Зерна граната — 100 г
- Руккола — 70 г
- Огурцы — 150 г
- Оливковое масло — 2 ст. л. (30 мл)
- Сок лимона — 1 ст. л. (15 мл)
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Этапы приготовления:
Каждое блюдо в этом космическом меню не только порадует вас своим вкусом, но и окажет положительное влияние на здоровье. Идеальное время для экспериментов на вашей кухне — не упустите возможность насладиться этим звёздным гастрономическим путешествием!
