Картофельные котлеты с черносливом — это блюдо, которому всегда найдется место на столе. Воспоминания о нем прекрасно запечатлены в произведении Шмелёва, где автор вспоминает простой, но такой родной вкус, объединяющий людей за общим столом.
Ароматный ингредиент для душевной трапезы
Готовя котлеты, сложно не согласиться с автором: зачем усложнять, если всё так вкусно и просто? Это именно то блюдо, которое можно подготовить семье и друзьям, чтобы согреть душу и насытить. Вот простой рецепт, чтобы привести к жизни вкусные картофельные котлеты с черносливом.
Что необходимо?
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 кг картофеля — старый, для запекания или варки;
- 2 ст. л. крахмала (с горкой);
- 2 ст. л. муки (с горкой);
- 1 ст. л. растительного масла;
- 1-2 чернослива или кураги на котлету (12-24 шт);
- 100 г панировочных сухарей;
- 1 ч. л. карри;
- 1 ч. л. соли.
Как все это приготовить?
Следуйте простым шагам:
Эти котлеты великолепно сочетаются с луковым конфитюром — настоящая находка для ценителей необычной вкусовой гаммы! Приятного аппетита!
