Слоеный пирог с грибами и сыром: простой и вкусный рецепт
Приготовление пирога даже из готового слоеного теста может стать настоящим кулинарным искусством! Простой и быстрый в исполнении, данный пирог станет отличным вариантом для ужина или закуски на любой стол.
Ингредиенты для начинки
250 г слоеного теста
100 г грибов
1 головка лука
3 ст. ложки сметаны
100 г сыра
1/3 ч. ложки тимьяна
1/3 ч. ложки перца
1/2 ч. ложки соли
Этапы приготовления
Разогрейте духовку до 180°C.
Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3-4 мм и наколите его вилкой, чтобы оно не поднималось при выпечке.
Промойте грибы: мелкие оставьте целыми, а крупные разрежьте пополам.
Нарежьте лук тонкими полукольцами и смешайте его с грибами, сметаной, тертым сыром, тимьяном, солью и перцем.
Выложите эту смесь на раскатанное тесто, оставив по краям свободное пространство около 2-3 см.
Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 30 минут или до тех пор, пока тесто не приобретет аппетитный золотистый цвет.
Этот пирог идеально подойдет как к вечернему чаю, так и в качестве сытной закуски на праздники. Его аромат и вкус непременно порадуют ваших близких!
