Минтай, приготовленный по этому рецепту, очарует даже самых взыскательных гурманов. Быстро, вкусно и с минимальными затратами — именно поэтому этот рецепт так популярен среди домохозяек.
Что потребуется
- Минтай — 3 тушки
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки муки
- Соль — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Общее время на приготовление: 30 минут.
Как приготовить вкусный минтай
Первым делом нужно подготовить кляр. В глубокой миске разбить яйцо, добавить молоко и муку — все тщательно взбить до однородной массы.
Затем отделить филе минтая от костей, не забыв тщательно посолить рыбу.
На сковороде разогреть немного растительного масла. Кусочки рыбы обвалять в подготовленном кляре и обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
Такой минтай, хрустящий снаружи и нежный внутри, станет отличным дополнением к любому гарниру или может быть подан как самостоятельное блюдо.
Этот рецепт был предложен участником кулинарного конкурса на платформе 7dach.ru, что подтверждает его популярность и надежность.
