Для приготовления этого великолепного блюда понадобятся:
- 2 грудки индейки (возможно, куриные);
- 50 г легкого сыра (предпочтительнее моцарелла);
- 400 мл рубленных томатов;
- Специи: базилик, орегано, шалфей, тимьян;
- 1 ч. ложка оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Теперь перейдем к процессу приготовления этого блюда:
Начните с создания небольшого кармашка в грудке, аккуратно надрезав ее вдоль, но не до конца. Внутрь поместите кусочек сыра, добавьте соль и перец по вкусу, а затем слегка смажьте оливковым маслом. После этого выложите грудки в форму для запекания и залейте их рублеными томатами, добавив специи. Запекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут. Подавайте это блюдо, полив подливкой и украсив свежей зеленью!
Приятного аппетита!
