Каждый кусочек этих орешков вызывает живые воспоминания о детстве и тепле домашнего очага. Сложно представить себе сладости, которые могли бы дать такую же радость, как мягкие и ароматные орешки со сгущёнкой. Эти лакомства не просто вкусны, они наполняют дом запахом уюта и воспоминаний.
Ингредиенты
- Мука – 300 г
- Крахмал картофельный – 100 г
- Майонез – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар рафинад – 150 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 г
- Ванилин – 1 щепотка
Приготовление
Шаг 1: Начните с подготовки всех ингредиентов. Масло должно быть комнатной температуры; при желании, его можно заменить маргарином.
Шаг 2: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
Шаг 3: Добавьте размягчённое масло и ещё раз перемешайте до счастливого единства инградиентов.
Шаг 4: Наперед введите крахмал, разрыхлитель и щепотку ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 5: Не бойтесь добавить майонез – он придаст тесту необычный, но ненавязчивый вкус.
Шаг 6: Введите 300 г просеянной муки и продолжайте замешивать тесто.
Шаг 7: Если тесто кажется слишком жидким, добавляйте по ложке муки до нужной консистенции.
Шаг 8: Изготовьте комочки теста по размеру вашей орешницы и отправьте их в духовку.
Шаг 9: Как только орешки будут готовы, наполните их сгущёнкой. По вашему желанию можно добавить орехи или заменить сгущёнку на джем.
Эти орешки – это не просто угощение, это небольшой кусочек счастья на вашей кухне, который объединяет друзей и близких.
