Ленивые вареники — это идеальный выбор для быстрого и сытного ужина или обеда. Готовятся они просто и вкусно, а мультиварка значительно упрощает процесс. Вот что вам потребуется для приготовления этого блюда.
Ингредиенты для ленивых вареников
- 350 гр. творога
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сахарного песка
- 0,5 ч. ложки соли
- 3 ст. ложки муки
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 1 литр холодной воды
Приготовление вареников
1. В мультиварку налить 1 литр холодной воды и включить режим «Пар» на 10 минут.
2. В отдельной миске соединить творог, муку, сахар, сливочное масло, соль и яйцо. Тщательно перемешать все ингредиенты с помощью погружного блендера до получения однородной массы.
3. Слегка смачивая чайную ложку холодной водой, формировать небольшие шарики из теста и аккуратно опускать их в кипящую воду. Варить до тех пор, пока вареники не всплывут, что займет около 10 минут при открытой крышке.
Подача и сервировка
Вареники можно подавать с йогуртом, сметаной или посыпанными сахаром — по вкусу. Это блюдо порадует не только детей, но и взрослых, ведь его приятный вкус и мягкая текстура никого не оставят равнодушным. Приятного аппетита!
