Ароматное сливочное масло с зеленью базилика может стать настоящим украшением любого блюда. Оно отлично подходит не только для приготовления закусок, но и для бутербродов, придавая им невероятный вкус.
Что понадобится?
Сливочное масло: 250 г
Свежий зеленый базилик: 25 г
Шаги приготовления
Выберите качественное и свежее сливочное масло.
Нарежьте его на крупные кусочки и дайте размягчиться при комнатной температуре.
Промойте свежий базилик, высушите его с помощью полотенца и мелко нарежьте. Рекомендуется использовать только листочки, чтобы масло стало более нежным.
Смешайте размягченное масло с нарезанным базиликом до получения однородной массы.
Переложите получившуюся массу в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой, и отправьте в холодильник для затвердевания.
Когда масло охладится и затвердеет, его удобно нарезать кубиками и хранить в таком виде для дальнейшего использования.
Такое сливочное масло станет отличным дополнением к любому хлебу или блюду, добавляя туда свежесть и насыщенный аромат базилика!
