Ароматный запечённый картофель с чесноком и сыром: простое и аппетитное блюдо
Запечённый картофель — это классика, которая всегда приносит удовольствие и уют за столом. Сегодня мы предлагаем вам приготовить картофель с чесноком и пармезаном, который станет идеальным гарниром или самостоятельным блюдом.
Необходимые ингредиенты
3-4 картофелины
4 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки чесночного порошка
2 чайные ложки итальянской пряной смеси
50 граммов натёртого пармезана
Свежая нарезанная петрушка для украшения
Этапы приготовления
Начните с разогрева духовки до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень, застелив его пергаментом.
Очистите картофель и нарежьте его на дольки. Поместите их в большую миску и сбрызните оливковым маслом, тщательно перемешивая.
В отдельной миске соедините соль, чесночный порошок и итальянские травы. Эта смесь добавит картофелю насыщенный вкус.
Добавьте к картофельным долькам натёртый пармезан и снова перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился.
Затем посыпьте картофельную массу приготовленной смесью из специй и снова тщательно перемешайте.
Выложите дольки картофеля на противень, стараясь разложить их в один слой для равномерного запекания.
Отправьте противень в духовку и запекайте картофель в течение 25-35 минут до появления золотистой корочки. Не забудьте украсить готовое блюдо свежей петрушкой.
Этот запечённый картофель идеально дополнит любой обед или ужин и порадует ваших близких своим насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
