Недавнее исследование, опубликованное в JAMA, выявило, что регулярное употребление кофеина может снижать риск развития деменции. Однако стоит помнить, что это обсервационное исследование, и его результаты следует воспринимать с осторожностью.
Кофе и чай содержат множество биологически активных соединений, которые теоретически способны защищать нейроны от окислительного стресса. Исследования показывают, что эти напитки могут снижать риск развития глиомы, а кофеин даже способен облегчать симптомы СДВГ и, возможно, защищать от болезни Альцгеймера и Паркинсона. Тем не менее, вопросы о пользе и вреде кофеина до сих пор остаются дискуссионными, а различия между обычным и декаф-кофе ещё не изучены.
Обзор исследования
В новом исследовании были проанализированы данные 131821 участника (65,7% из них составляют женщины). Состояние участников оценивалось каждые 2-4 года с помощью специализированных опросников. Период наблюдения составил до 43 лет, в течение которого зафиксировано 11033 случая деменции. У людей с самым высоким потреблением кофеина риск возникновения деменции оказался ниже на 16-19%.
Наилучшие результаты демонстрировали те, кто употреблял от 2 до 3 чашек кофе или 1-2 чашки чая в день. Например, у пожилых женщин, потреблявших больше кофеина, когнитивные функции сохранялись лучше, как будто когнитивное старение замедлялось на 0,6 года. Интересно, что увеличение дозы не приносило дополнительных преимуществ, а декаф-кофе не оказал влияния на риск деменции.
Механизмы действия
Авторы исследования утверждают, что именно кофеин, а не другие компоненты чая и кофе, отвечает за защиту когнитивных функций. Этот вывод подкрепляется отсутствием эффекта от декаф-кофе. Кофеин, вероятно, блокирует аденозиновые рецепторы, что способствует повышению бодрствования, снижению воспалительных процессов и замедлению накопления бета-амилоидного белка.
Однако стоит отметить, что исследование проводилось на выборке медицинских работников из Европы, что ограничивает возможность обобщения результатов. Кроме того, факторы, такие как прием медикаментов или особенности рациона, могут также влиять на результаты.
Авторы подчеркивают, что это исследование наблюдательное и не доказывает причинно-следственные связи, лишь демонстрируя определенные тенденции. Тем не менее, теперь можно по-новому взглянуть на утреннюю чашку кофе или вечернюю чайную церемонию, сообщает Нейроновости.
