Быстрые и вкусные супы: три рецепта, которые вы освоите за 10 минут

Быстрые и вкусные супы: три рецепта, которые вы освоите за 10 минут

В мире кулинарии нет ничего проще, чем приготовить суп за считанные минуты. Для тех, кто не верит, что это возможно, представлены три проверенных рецепта, каждый из которых можно сварить всего за 10 минут.

Суп из рыбных консервов

Начните с кипячения воды в чайнике — это значительно ускорит процесс. Пока вода закипает, подготовьте овощи: картошку, морковь и лук. Перелейте кипяток в кастрюлю и сразу добавьте нарезанные овощи.

Тем временем откройте банку рыбных консервов и мелко нарежьте свежую зелень, идеально подойдут укроп и зеленый лук. Небольшая хитрость для усиления вкуса: добавьте немного сыра, подойдёт даже самый бюджетный вариант, как «Янтарный» или «Дружба».

Через 7 минут варки овощей добавьте в кастрюлю консерву, сыр и зелень, приправьте по вкусу солью. Суп готов!

Фасолевый суп

Этот рецепт часто обсуждается, и его эффективность подтверждена многими. К тому же, его можно легко найти в формате видео, что делает процесс готовки ещё более понятным.

Солянка рыбная за 10 минут

  • 2 банки рыбных консервов (в том числе килька в томатном соусе);
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 3 картофелины;
  • 2-3 соленых или маринованных огурца;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • Лимон и оливки по желанию;
  • Соль, перец и любимые специи по вкусу.

Приготовление:

  • Как и в предыдущем рецепте, вскипятите воду и подготовьте овощи.
  • Лук, морковь и огурцы можно измельчить в кухонном комбайне — это займет всего несколько секунд. Затем обжарьте их на растительном масле в сковороде, добавьте томатную пасту через 3-4 минуты.
  • Перелейте кипящую воду в кастрюлю и сразу добавляйте картошку.
  • Пока овощи жарятся, нарежьте оливки и лимон.
  • Через семь минут все приготовленные ингредиенты — поджарку, консервы и оливки — добавьте в кастрюлю. Приправьте по вкусу.
  • При подаче не забудьте добавить дольки лимона и свежую зелень для аромата.
  • Солянка готова и пора угощать!

    Кулинария не должна быть сложной, а вкусный суп за 10 минут — это реальность! Если у кого-то есть свои быстрые рецепты, делитесь ими в комментариях!

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

    Лента новостей