Мягкие творожные булочки на растительном масле: простой и быстрый рецепт

13 марта 2026, 21:08

Эти творожные булочки удивляют своей легкостью, мягкостью и невероятной аппетитностью. Идеальный десерт для чаепития, который готовится за считанные минуты!

Ингредиенты для приготовлении

  • 2 яйца
  • 1 белок
  • 200 г сахара (1 стакан)
  • 250 г творога
  • 120 мл растительного масла
  • 1 ч. л. соды (5 г)
  • Ванилин по вкусу
  • 470 г муки
  • Сахарная пудра по желанию

Для смазывания:

  • 1 желток
  • 2 ч. л. молока

Приготовление булочек

Творожные булочки на растительном масле это не только просто, но и очень быстро! Для их приготовления не потребуется много компонентов и времени:

  • В глубокой миске соединить сахар и ванилин, разбить яйца.
  • Добавить растительное масло и творог. Если творог зернистый, тщательно его разомните.
  • Смешать все ингредиенты с помощью миксера до однородной массы.
  • Смешать муку с содой и просеять через сито.
  • Постепенно добавлять муку в смесь, используя лопатку для замешивания теста.
  • Выложить готовое тесто на рабочую поверхность, разделить на 24 части и сформировать колобки.
  • Раскатать колобки в тонкие кружочки, сложить их дважды и сформировать треугольные булочки.
  • На каждом треугольнике сделать по два надреза по краям.
  • Застелить противень пергаментом или смазать маслом, выложить булочки.
  • Чтобы булочки блестели, смазать их желтком, смешанным с молоком.
  • Разогреть духовку до 180C и выпекать булочки около 1520 минут, в зависимости от особенностей духовки.
  • Когда изделия готовы, посыпать их сахарной пудрой.

    • Булочки аккуратно сложить на красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

    Приятного чаепития!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Soulmo-coffee.ru