Приготовление освежающего салата с туной и яйцом пашот — это не только просто, но и невероятно вкусно! Идеальное сочетание ингредиентов порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты для 4 порций
- Консервированный тунец в собственном соку – 1 банка
- Салат айсберг – ? пучка
- Помидоры черри – 15 штук
- Огурцы – 5 штук
- Репчатый лук – 1 головка
Приготовление
Начините свой день с этого легкого и сытного салата! Вот как его приготовить:
Листья салата порвать на крупные куски. Огурцы нарезать небольшими кубиками, помидоры черри — пополам, а лук — полукольцами.Смешайте тунец с чайной ложкой лимонного сока, чтобы добавить яркости вкуса.Для яйца пашот в кипящую воду с добавлением столовой ложки уксуса аккуратно разбейте яйцо и готовьте 1-2 минуты, после чего извлеките его с помощью шумовки.Приготовьте заправку: соедините 2 столовые ложки бальзамического уксуса, оливковое масло, оставшуюся чайную ложку лимонного сока и красный молотый перец.На тарелку выложите первой льстящего салата, поверх — огурцы, тунец, лук и черри. Завершите блюдо яйцом пашот и щедро полейте заправкой.Этот салат станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину. Полное сочетание свежести и питательности!
