Международный гастрономический фестиваль радует любителей вкусной еды новыми кулинарными открытиями. В 2026 году шеф-поварам предоставили уникальную возможность проявить свою креативность и стать настоящими творцами. Каждый из них выбрал одну из четырех ролей: алхимика, летописца, художника или хранителя, чтобы создать авторский сет, вдохновленный темой «Метаморфозы», сообщает канал.
Необычные кулинарные сочетания
Фестиваль предлагает настоящие гастрономические сюрпризы, среди которых:
- Равиоли с мясом, которые славятся своей утонченной начинкой;
- Каштаны, прячущиеся в десерте, что добавляет неожиданные нотки;
- Традиционный русский пирог, но с современными акцентами;
- Крабовый салат в кукурузном чипсе — стильная подача и взрыв вкуса;
- Дуэт морского ежа с гребешком, идеально сочетающий в себе свежесть морепродуктов.
Где попробовать новинки
Все эти кулинарные шедевры можно попробовать в следующих заведениях:
- «Аист»
- «Чайка»
- Yauza Place
- «Рыба моей»
- Buono
Каждый из ресторанов обещает предложить уникальную атмосферу и неповторимые блюда, которые запомнятся надолго. Не упустите шанс стать частью этого кулинарного праздника, который разбудит в вас настоящего гурмана!
