Куриный люля-кебаб — это идеальный выбор для яркого и запоминающегося вечера с друзьями. Главное условие — наличие мангала. Рецепт был предоставлен Алмазом Алиевым из шашлычной «Алмаз», расположенной на Усачевском рынке.
Количество порций: 6, Время приготовления: 40 минут
Энергетическая ценность
Калорийность: 536.4 Ккал, Белки: 15.9 г, Жиры: 50.7 г, Углеводы: 3.6 г.
Ингредиенты
- Курдюк: 300 г
- Куриное филе: 400 г
- Репчатый лук: 200 г
- Зерна граната: 5 г
- Бакинские помидоры: по вкусу
- Зелень: 7 г
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
