Сочетание вкусов: курица с чесноком и лимоном

28 февраля 2026, 22:21

Любители кулинарных экспериментов открывают для себя новый рецепт, который призван покорить сердца гурманов. Это простое, но эффектное блюдо из куриного бедра отличается ярким освежающим вкусом благодаря лимону и ароматом, которым наполняет чеснок. Давайте рассмотрим, какие ингредиенты понадобятся и как правильно приготовить это лакомство.

Необходимые ингредиенты

  • 700 граммов куриного бедра
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 лимона
  • 20 граммов петрушки
  • 30 граммов сливочного масла
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления

  • Курицу нарезать небольшими кусочками.
  • Чеснок и петрушку мелко нарезать.
  • С лимона натереть одну столовую ложку цедры и выжать две столовые ложки сока.
  • В сковороде разогреть растительное масло на сильном огне.
  • Обжарить куриные кусочки до золотистой корочки с обеих сторон и временно убрать их с сковороды.
  • Убавить огонь до среднего, добавить чеснок и обжаривать, постоянно помешивая, полминуты.
  • Влить лимонный сок, добавить сливочное масло и петрушку, перемешать и прогреть еще минуту.
  • Вернуть курицу в сковороду, добавить натертую цедру, приправить солью и готовить, периодически помешивая, около 5 минут.

    • Когда курица будет готова, блюдо можно подавать к столу, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом, которые оставят приятные впечатления!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Soulmo-coffee.ru