Сегодня в меню – восхитительное сочетание кабачков с чесноком и копчеными рёбрами, а также отварным свиным мясом. Это блюдо станет настоящей находкой для всех любителей вкусной домашней кухни, пишет канал.
Необходимые ингредиенты
- Кабачки
- Чеснок
- Лук
- Копчёные рёбра
- Отварное свиное мясо
- Сливочное масло
- Подача: гарнир из овсянки
Приготовление шаг за шагом
Первым делом стоит подготовить лук. Его нужно нарезать на мелкие кусочки и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета. К нему добавляется небольшой кусочек сливочного масла – это сделает аромат ещё более насыщенным.
Тем временем кабачки, замаринованные с чесноком, солью и немного подсолнечного масла на ночь, нарезаются на четвертинки и добавляются к обжаренному луку. Всё это обжаривается до появления аппетитной корочки.
Теперь пришла очередь рёбер. Копчёные рёбра соединяются с кабачками и луком, а затем добавляется нарезанное отварное мясо. Этот этап завершает создание блюда с неповторимым ароматом и вкусом.
А чтобы ужин стал полноценным, можно отдельно сварить овсянку в мультиварке. Она получится мягкой и нежной, отличным дополнением к основному блюду. Такие яства не только приятно поесть, но и полезно для здоровья.
Приятного аппетита!
