Это лакомство идеально подходит для пятничных ужинов: готовится быстрее, чем заказывать еду, и все ингредиенты можно легко найти в морозильной камере. Если закупить продукты заранее, то можно еще и воспользоваться скидками.
Ингредиенты и приготовление
Для этого рецепта лучше всего подойдут королевские серые креветки. Полкилограмма на двоих, как правило, оказывается недостаточно, поэтому в следующий раз можно приобрести 700 граммов или даже килограмм.
- Разморозьте креветки. Для этого достаточно залить их холодной водой на 30 минут.
- Разогрейте сковороду, выложите размороженные креветки и залейте их пивом (около 0,2–0,3 литра).
- Добавьте половину головки очищенного чеснока и немного свежей петрушки.
- Тушите без крышки, пока креветки не станут розовыми, а затем держите на огне ещё 2–3 минуты.
Идеальные accompaniments
К креветкам отлично подойдёт обжаренный черный хлеб с соусом, состоящим из:
- сметаны,
- тертого пармезана,
- сушеного укропа,
- по желанию — немного чеснока.
Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, и можно подавать блюдо к столу. Это простое, но ароматное угощение всегда создаёт атмосферу праздника, даже если это просто обычный вечер.
Калорийность и полезные вещества
КБЖУ на 100 г продукта: 120 ккал / Б 15 г / Ж 5 г / У 2 г.
КБЖУ на порцию (300 г): 360 ккал / Б 45 г / Ж 15 г / У 6 г.
Ищете способ упростить себе жизнь на кухне и всегда радовать себя вкусным обедом или ужином?
Поделитесь своими идеями и кулинарными заготовками, такими как фарш, мясо и сладкие перекусы, которые помогут сэкономить время и силы.
Присоединяйтесь к нам в Telegram-боте и получите доступ к рецептам прямо сейчас!
