Быстро и легко: идеальная гороховая каша
Секреты идеальной гороховой каши раскрыты! Теперь всего 30 минут – и вы получите однородное пюре, при этом минуя мучительные часы, которые обычно требуют обычные методы варки, сообщает Готовим с Калниной Натальей.
Необходимые ингредиенты
- Горох – 200 г
- Вода – 500 мл
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сливочное масло – 30-50 г
- Луковица – 1 шт. (по желанию)
- Бекон – по желанию
Пошаговый процесс приготовления
Для начала горох следует тщательно промыть и замочить в воде на один час. После этого необходимо слить воду, а горох поместить в посуду для микроволновой печи.
В кастрюле объемом 2,5 литра добавить 500 мл свежей воды и установить в микроволновку. Готовьте на максимальной мощности (примерно 800 Вт) в течение 20 минут. В это время можно заняться подготовкой зажарки: обжарить лук на растительном масле или добавить бекон для необычного аромата. Однако, для тех, кто предпочитает более классический вкус, сливочное масло, добавленное в конце, прекрасно подойдет.
После 20 минут приготовления достаньте горох из микроволновки, добавьте сливочное масло и необходимое количество соли. Если хочется, можно добавить заранее обжаренный лук и бекон. Затем верните кашу в микроволновую печь еще на 10 минут, чтобы она окончательно доварилась. Если каша получится слишком густой, не стесняйтесь добавить немного воды для достижения нужной консистенции.
Подавайте горячую вкусную гороховую кашу к столу и наслаждайтесь!
Этот рецепт стал настоящей находкой для тех, кто ценит время и вкус. Гороховая каша, приготовленная таким способом, способна удивить даже самых требовательных гурманов!
