Изысканная закуска с копченым лососем и икрой для праздничного стола

21 февраля 2026, 14:15

Праздничные блюда уже на подходе, и время поделиться интересными кулинарными открытиями!

Эта закуска идеальное сочетание простоты и элегантности. Нежный сметанный соус прекрасно гармонирует с копченым лососем и красной икрой, создавая изысканный вкус, который порадует ваших гостей.

Основные ингредиенты, такие как копченый лосось и икра, требуют немного свежести для полного раскрытия их ароматов. Добавление укропа или зеленого лука окажет положительное влияние на общий вкус, а капелька лимонного сока добавит идеальный солнечный штрих.

Необходимые ингредиенты (на 4 порции):

  • 4 ломтика копченого лосося;
  • 110 г лососевой икры;
  • 130 г сметаны;
  • 130 г творожного сыра (можно заменить сметаной);
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. рубленого зеленого лука или укропа.

Этапы приготовления:

  • Сначала соедините творожный сыр, сметану, зеленый лук или укроп и лимонный сок. Эту смесь можно подготовить заранее и оставить на ночь для насыщения вкусом.
  • С помощью ложки заполните сервировочные бокалы подготовленной сметанной массой.
  • Сверху аккуратно положите ломтики копченого лосося и добавьте икорку.
  • Для красоты дополнительно украшайте свежей зеленью.
  • Простой способ создать кулинарный шедевр!

    #праздничныеблюда

    Источник: Nice&Easy
    Больше новостей на Soulmo-coffee.ru