Рекомендуем попробовать оригинальный салат «Грибная корзинка», который станет настоящим украшением любого праздничного стола. В этом блюде гармонично сочетаются сочное куриное филе, ароматные маринованные опята, картофель, яйца и свежие огурцы, всё это одевается в кремовую майонезную заправку. Салат не только радует глаз, но и обладает удивительным вкусом, идеально подходящим для новогодних торжеств, пишет канал.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 штука
- Маринованные огурцы — 4–5 штук
- Картофель — 3 штуки
- Яйца — 3 штуки
- Маринованные опята — 1 банка (160 г)
- Майонез — по вкусу
- Растительное масло — 1 столовая ложка для жарки
Приготовление салата:
Отварите продукты
- Отварите картофель до мягкости, а яйца — вкрутую.
- После варки остудите и очистите их.
Обжарьте курицу
- Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
- Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
- После обжарки нарежьте курицу на маленькие кусочки.
Подготовьте и нарежьте ингредиенты
- Огурцы нарежьте кружочками или кубиками.
- Картофель нарежьте средними кубиками.
- Яйца натрите на терке или нарежьте аккуратно с помощью яйцерезки.
Советы для идеального салата
- Для аромата используйте свежие маринованные опята.
- Добавляйте майонез по небольшим порциям, чтобы избежать лишней жирности.
- Украшаем салат целыми грибами или кружочками огурца для яркого цвета.
- Приготовьте салат за 1-2 часа до подачи и охладите — он будет свежим и ароматным.
- Для лёгкого варианта замените майонез на нежирный или смешайте его с йогуртом.
