Нежный салат с курицей и грибами в новогодней «грибной корзинке»

Рекомендуем попробовать оригинальный салат Грибная корзинка, который станет настоящим украшением любого праздничного стола. В этом блюде гармонично сочетаются сочное куриное филе, ароматные маринованные опята, картофель, яйца и свежие огурцы, всё это одевается в кремовую майонезную заправку. Салат не только радует глаз, но и обладает удивительным вкусом, идеально подходящим для новогодних торжеств, пишет канал.

Ингредиенты:

• Куриное филе 1 штука
• Маринованные огурцы 45 штук
• Картофель 3 штуки
• Яйца 3 штуки
• Маринованные опята 1 банка (160 г)
• Майонез по вкусу
• Растительное масло 1 столовая ложка для жарки

Приготовление салата:

Отварите продукты

• Отварите картофель до мягкости, а яйца вкрутую.
• После варки остудите и очистите их.

Обжарьте курицу

• Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
• Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
• После обжарки нарежьте курицу на маленькие кусочки.

Подготовьте и нарежьте ингредиенты

• Огурцы нарежьте кружочками или кубиками.
• Картофель нарежьте средними кубиками.
• Яйца натрите на терке или нарежьте аккуратно с помощью яйцерезки.

Советы для идеального салата

• Для аромата используйте свежие маринованные опята.
• Добавляйте майонез по небольшим порциям, чтобы избежать лишней жирности.
• Украшаем салат целыми грибами или кружочками огурца для яркого цвета.
• Приготовьте салат за 1-2 часа до подачи и охладите он будет свежим и ароматным.
• Для лёгкого варианта замените майонез на нежирный или смешайте его с йогуртом.