Ночной настрой на кулинарию вдохновляет на создание уютных сладостей. В это время суток идеальным выбором становятся ватрушки, которые легко приготовить и приятно угостить домашних. Первая партия уже готова, а вторая на подходе — рецепт обязательно стоит опробовать!
Ингредиенты для теста
- Мука — 500-550 г
- Дрожжи — 7 г
- Тёплое молоко или вода — 150 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 80 г
- Сливочное масло — 60 г
Начинка для ватрушек
- Творог — 300 г
- Сахар — 50 г
- Белок — 1 шт.
- Ванильный сахар — 8 г
- Манка — 1 ст. л.
День начался не самым лучшим образом: отключение электричества нарушило все планы. Но порой именно из таких ситуаций рождаются самые вкусные моменты. Ночная выпечка — замечательный способ поднять настроение и побаловать себя сладким. Попробуйте повторить этот рецепт, когда наступит вдохновение, и ваши близкие обязательно оценят результат!
#выпечка #ватрушки #рецепт #деревня #уютнаякухня #жизньвдеревне
