Как приготовить аппетитную пасту с курицей: пошаговый рецепт

31 января 2026, 12:34

Каждый гурман знает, что паста с курицей это классика итальянской кухни, которая удачно вписывается в повседневное меню. Рецепт прост, а результат дивный. Давайте разберемся, что понадобится для создания этого блюда.

Необходимые ингредиенты

  • 1 куриная грудка;
  • 2 свежих помидора;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 головка лука;
  • 1 болгарский перец;
  • 2 столовые ложки томатного соуса;
  • 1 упаковка спагетти из твердых сортов;
  • Свежая петрушка для украшения;
  • Соль, перец и молотая паприка по вкусу;
  • Около 150 мл кипяченой воды.

Этапы приготовления

  • Куриную грудку нужно нарезать кубиками и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки. В это время можно поставить воду для варки спагетти.
  • Лук очищаем и нарезаем мелко, добавляем к мясу. Готовим до мягкости лука, приправляем солью, перцем и молотой паприкой. Вмешиваем измельченный чеснок, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  • Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем и добавляем в сковороду к остальным ингредиентам.
  • Сразу после этого вводим нарезанные помидоры. Тушим несколько минут на умеренном огне.
  • Добавляем томатный соус и немного горячей воды для нужной консистенции. Тушим еще некоторое время.
  • Спагетти отвариваем, затем сливаем и добавляем к соусу, аккуратно перемешиваем на плите еще 3 минуты.
  • Перед подачей присыпаем свежей петрушкой.

    • Вот и все! Аппетитная паста с курицей готова к подаче. Наслаждайтесь!

    Источник: Охотник на еду.
    Больше новостей на Soulmo-coffee.ru