Шоколадное печенье: яркость и вкус в каждом кусочке

25 января 2026, 11:16

Шоколадное печенье это не просто десерт, это настоящее наслаждение, способное превратить любой серый день в праздник. Порадуйте себя и близких легкостью приготовления и великолепным вкусом этого лакомства. С хрустящей корочкой снаружи и нежной начинкой внутри, оно способно удивить даже самых искушенных сладкоежек!

Что нужно для приготовления?

Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов:

  • 100 г темного шоколада (70% какао и более)
  • 25 г сливочного масла
  • 80 г пшеничной муки высшего сорта
  • 1 яйцо
  • 60 г коричневого сахара
  • 10 г ванильного сахара с натуральной ванилью
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление шоколадного печенья

Процесс приготовления невероятно прост и не займет много времени. Просто следуйте этим шагам:

  • На водяной бане растопить темный шоколад с добавлением сливочного масла до однородной массы.
  • Отдельно взбить яйцо с коричневым и ванильным сахаром до образования пышной массы.
  • Смешать шоколадную массу с яичной, добавить муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать.
  • Выпекать при температуре 180C около 10-12 минут, до появления золотистой корочки.

    • Каждое печенье сформируется в красивые кружочки, которые порадуют глаз и вкус. Обязательно дайте печенью немного остыть, чтобы оно стало еще более нежным и вкусным!

    Приготовление шоколадного печенья это не только этап кулинарного творчества, но и способ подарить себе и своим близким радость. Удачи и приятного аппетита!

    Источник: ПРОСТОРЕЦЕПТ
    Больше новостей на Soulmo-coffee.ru