Тыквенная пшенная каша

Представьте себе уютный утренний завтрак. В воздухе витает сладковатый аромат тыквы, смешанный с молочной нежностью. Эта каша словно возвращает в детство, наполняя дом теплом и атмосферой уюта, а ее пар, исходящий из кастрюли, открыт для всех желающих насладиться вкусом.

Ингредиенты

• Тыква - 300 г;
• Молоко - 550 мл;
• Пшено - 1 стакан;
• Сахар - по вкусу;
• Соль - по вкусу;
• Корица - по вкусу;
• Сливочное масло - 20 г.

Чтобы создать это чудо, сначала нужно очистить тыкву и нарезать ее на небольшие кубики. Затем, добавив немного воды, отварить до мягкости. Как только тыква станет нежной, ее стоит тщательно размять прямо в кастрюле.

К размятой тыкве добавляется промытое пшено. Далее влить молоко, уменьшить огонь и аккуратно варить, не забывая помешивать. В это время стоит добавить соль и сахар по вкусу, оставив кашу на медленном огне на 15-20 минут.

После этого накрыть кастрюлю крышкой и дать каше немного настояться около получаса. И вот, наконец, на вашем столе появляется ароматная тыквенная каша с легкой щепоткой корицы и кусочком сливочного масла, подчеркивающим ее нежный вкус.

Попробуйте и другие интересные рецепты!