Кекс к чаю за 1 час

21 января 2026, 15:03

Новости

Ингредиенты:

1 куриное яйцо (или два, если небольшие)
40 мл растительного масла
50 мл кефира или молока
150 г сахара
250 г пшеничной муки
1,5 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1 столовая ложка яблочного уксуса
щепотка соли

Приготовление:

Начните с просеивания муки, соды, разрыхлителя и соли. Это поможет сделать тесто более воздушным.

Добавьте сахар в мучную смесь и перемешайте.

В отдельной миске взбейте яйцо и влейте кефир или молоко. Хорошо перемешайте.

Сложите обе смеси: кефирно-яичную и мучную, добавьте растительное масло и уксус в завершающую стадию замеса.

Залейте тесто в предварительно смазанную маслом форму.

Выпекайте около 40 минут в духовой шкаф при температуре 180 градусов.

Советы по подаче:

Кекс отлично подойдет как самостоятельное лакомство или как дополнение к чаю. Его можно украсить, посыпав сахаром-пудрой или полив глазурью. Приятного аппетита!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Топ

Кекс к чаю за 1 час

Ингредиенты:1 куриное яйцо (или два, если небольшие)40 мл растительного масла50 мл кефира или молока150 г сахара250 г пшеничной муки1,5 чайные ложки разрыхлителя1 чайная ложка соды1...

15:03

Русский ресторан "Притча": свежий взгляд на кулинарию

В начале декабря 2025 года на Смоленской площади открыл свои двери новый русский ресторан под названием "Притча". Это заведение выбрала символичное имя, отсылающее к коротким рассказам с поучительными моральными уроками. Так какой же смысл...

12:17

Сырники в аэрогриле: легкость приготовления и невероятный вкус

Сырники – это традиционное блюдо, которое завоевало популярность в многих домах благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. Приготовление этого угощения в аэрогриле открывает новые горизонты для кулинаров. В этом материале расскажем, как легко и...

11:08

Лесные подарки: как зайчик стал символом детской радости

Воспоминания о детских радостях возвращают нас к простым, но таким важным моментам, когда маленькие сюрпризы приносили счастье. На юге Западной Сибири на поверхности всплывает традиция «подарков от зайчика», которые с любовью в семью приносили...

08:27

шарлотка с яблоками на сливках: простой и вкусный рецепт в мультиварке

Шарлотка с яблоками — это классический десерт, который можно легко приготовить в мультиварке. Благодаря добавлению сливок, выпечка становится особенно нежной и ароматной. Идеально подходит для уютных чаепитий! Ингредиенты для воздушной...

07:40

Праздничный холодец: как подготовить это блюдо к столу

Холодец, известный многим как студень, уже давно стал неотъемлемой частью праздничного стола. Это блюдо ассоциируется с угощениями на праздниках и особенностями русской кухни. Из всех мясных деликатесов, холодец завоевал популярность благодаря...

05:05

Мясников рассказал о пользе печени трески и секретах ее приготовления

В свежем выпуске программы "О самом главном" на канале «Россия 1» врач и телеведущий Александр Мясников выступил с горячими рекомендациями относительно печени трески. В частности, шеф-повар Глеб Астафьев подчеркнул, что всего лишь одна...

03:52

Какой сахар лучше для приготовления браги? Сравниваем 5 популярных видов

В поисках идеального сахара для создания браги, энтузиасты часто сталкиваются с выбором между несколькими видами. На этот раз было проведено необычное исследование: эксперты приобрели пять популярных типов сахара, чтобы узнать, какой из них станет...

02:49

Как зимний ужин влияет на самочувствие

Зимние вечера требуют от нас особого подхода к питанию. Диетолог Валентина Палаццо подчеркивает, что привычки в еде стоит менять в зависимости от сезона. Особенно это касается времени, когда следует ужинать в холодные месяцы. Идеальное время для...

00:21

Тарталетки из куриного филе и ананаса: легкая закуска для всех случаев

Тарталетки из куриного филе с ананасом становятся всё более популярными среди любителей вкусной и практичной кухни. Эта закуска требует всего три основных ингредиента, но результат впечатляет своим вкусом и оригинальной подачей.Приготовление...

Вчера, 21:27

Как выбрать подарки на Новый год в 2026 году: простые идеи для всех

Время выбора новогодних подарков появляется внезапно, и многие сталкиваются с трудностями. В 2026 году важно подойти к этому процессу с умом: какие подарки порадуют ваших близких, не потратив при этом много силы и времени?Каждый подарок — это не...

Вчера, 19:46

Как корейцы сохраняют фигуру на праздниках: четыре простых правила

Корейцы празднуют с размахом, однако о лишних килограммах не беспокоятся. Секрет в их культуре питания: четверка простых правил помогает наслаждаться изобилием блюд, не набирая вес, пишет Дзен-канал "INMYROOM LIFE".Первое правило — много маленьких...

Вчера, 17:04