Сырники – это традиционное блюдо, которое завоевало популярность в многих домах благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. Приготовление этого угощения в аэрогриле открывает новые горизонты для кулинаров. В этом материале расскажем, как легко и быстро сделать вкусные сырники, используя аэрогриль, а также откроем секреты их идеальной подготовки.
Что потребуется для сырников
- 450 г – творога 5% жирности, рассыпчатого;
- 1 шт. – яйцо;
- 90 г – манной крупы;
- 60 г – сахара;
- 40 г – муки;
- 0,2 ч.л. – соли.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. В глубокой миске необходимо тщательно смешать творог, яйцо, сахар и соль. Для получения однородной массы лучше всего использовать погружной блендер.
2. После этого добавляется манка, и смесь снова перемешивается. Дайте тесту постоять при комнатной температуре около 15 минут.
3. На рабочей поверхности насыпьте половину муки. Выложите творожную массу на муку и сформируйте колбаску, слегка обваливая её в муке. Нарежьте колбаску на 12 равных частей.
4. Каждую часть обваляйте в муке и придайте форму сырников, толщиной примерно в 1,5 см.
5. Среднюю решетку аэрогриля смазать небольшим количеством масла и установить режим "Мультиповар/Сырники", температура – 160°C. Готовить сырники 20 минут, при этом через 11 минут их необходимо перевернуть для равномерного подрумянивания.
Теперь сырники готовы, и их можно подавать со сметаной, вареньем или медом. Этот простой, но вкусный рецепт станет отличным дополнением к завтраку для всей семьи.
