Шарлотка с яблоками — это классический десерт, который можно легко приготовить в мультиварке. Благодаря добавлению сливок, выпечка становится особенно нежной и ароматной. Идеально подходит для уютных чаепитий!
Ингредиенты для воздушной шарлотки
- 3 яйца
- 160 граммов сахара (по вкусу)
- 280 граммов муки
- 200 миллилитров сливок (20% жирности)
- 25 граммов сливочного масла
- 1 грамм ванилина
- 10 граммов разрыхлителя теста
- 450 граммов яблок
Приготовление шарлотки
Для начала яйца нужно взбить с сахаром до образования легкой пены. Затем в массу добавляются растопленное сливочное масло, сливки и ванилин. После этого постепенно вводится мука с разрыхлителем, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Чашу мультиварки следует смазать маслом, а сверху выложить подготовленное тесто. Яблоки нарезать и разместить в нем хаотично. Выбрать режим «Мультиповар» на 130°C и установить время на 60 минут, или использовать режим «Выпечка» на 45 минут. По завершении программы десерт будет готов!
Советы по подаче
Готовую шарлотку можно посыпать сахаром и подавать к чаю с вареньем или свежими ягодами. Отличный вариант для угощения гостей или в качестве десерта для семьи!
