Зимние вечера требуют от нас особого подхода к питанию. Диетолог Валентина Палаццо подчеркивает, что привычки в еде стоит менять в зависимости от сезона. Особенно это касается времени, когда следует ужинать в холодные месяцы.
Идеальное время для ужина
Палаццо рекомендует завершать прием пищи не позже 19:00. С наступлением зимнего времени у организма начинается выработка мелатонина — гормона, отвечающего за сон, что связано с уменьшением солнечного света. Так как в темное время суток биологические часы организма подсказывают, что скоро пора отдыхать, поздний ужин может стать проблемой.
"Неправильное время для ужина может нарушить пищеварение, совпадая с тем моментом, когда наш организм готовится к отдыху. Поздние трапезы часто ведут к беспокойному сну и могут вызывать чувство тяжести в животе, раздражительность и усталость наутро," — отмечает эксперт.
Что важно учитывать при вечернем приеме пищи?
По словам диетолога, важным аспектом является то, что следует избегать сладкого и алкоголя по вечерам. Лучший выбор для ужина — нежирные белковые продукты, отварные овощи и небольшое количество сложных углеводов. Такой подход не только поможет поддерживать нормальный уровень сахара в крови, но и благоприятно скажется на общем самочувствии.
- Нежирные источники белка: курица, рыба, бобовые.
- Овощи: брокколи, шпинат, морковь — отличные спутники вашего ужина.
При соблюдении этих рекомендаций можно не только улучшить качество сна, но и повысить уровень энергии на следующий день. Здоровье в зимний период — это, в первую очередь, осознанный выбор продуктов и внимательное отношение к своему организму.
