Каждый, кто на кето-диете, знает, как трудно найти замену хлебу. Но существуют решения! Одна из самых популярных находок — это булочки из псиллиума. Эти легкие и восхитительные изделия подарят вам радость без угрызений совести.
Почему стоит попробовать булочки из псиллиума?
Эти булочки — не просто перекус, а полноценная замена обычному хлебу. Они обладают множеством достоинств:
- Низкоуглеводные — идеальны для кето.
- Полностью без муки и глютена — отличный выбор для людей с непереносимостью.
- Сытные и плотные — прекрасно утоляют голод.
- Легко сочетаются с разными начинками, такими как масло, майонез или сыр.
- Точно сохранятся долго — можно заморозить на будущее.
Что понадобится для приготовления?
Приготовление булочек из псиллиума — это просто и доступно. Вот необходимые компоненты:
- 50 г псиллиума (шелуха).
- 50 мл кипятка.
- 5 яиц.
- Щепотка соли.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- Семена (по желанию): тыквенные, подсолнечника, чиа или кунжут.
Эти ингредиенты легко найти в магазинах и аптеках, и они подходят для различных диет, включая веганскую и диабетическую.
Как приготовить булочки из псиллиума?
Готовить их нужно так:
Эти булочки не только станут отличной альтернативой хлебу, но и порадуют вас своим вкусом и текстурой. Теперь лишний раз не придется отказываться от любимых блюд на кето!
