Проверки на наличия пестицидов в чае: подводные камни и реальные угрозы

Проверки на наличия пестицидов в чае: подводные камни и реальные угрозы

Представители чайной индустрии вновь оказались в центре обсуждений относительно наличия пестицидов в их продукции. Эксперт и основатель сети «Море чая» Александр Чудок пояснил, почему такие выявления часто не обладают легитимностью и как они могут быть связаны с общей ситуацией в отрасли.

Контроль за качеством и реальность

За первые восемь месяцев 2026 года в России было выявлено более 111 тонн чая с остатками пестицидов. Эти данные предоставлены Роспотребнадзором и Россельхознадзором. С учетом сложившейся ситуации, власти крупных производителей, таких как «Универсальные пищевые технологии» и «Орими», выступили за активизацию мер по ответственности нарушителей, усматривая в этом необходимость заботы о потребительских интересах.

Однако, по словам Чудока, пестициды часто не рассматриваются как законное нарушение. Это связано с тем, что на протяжении многих лет к контрольным показателям при ввозе и продаже чая не предъявляется строгих требований, а многие вещества просто не включены в перечень, подлежащий проверке.

Кому это выгодно?

Как считает Чудок, за последними проверками могут стоять интересы определённых групп, стремящихся повысить давление на отрасль накануне введения обязательной маркировки чая в апреле 2026 года. Участники рынка уже выразили озабоченность относительно готовности к такому переходу, ссылаясь на необходимость дополнительных инвестиций и времени на подготовку.

  • В первом полугодии 2026 года Роспотребнадзор изучил более 57 тысяч проб чая, и менее 0,01% из них не соответствовали установленным нормам.
  • В результате проверок более миллиона пачек чая подверглись изъятию из оборота.

Всё это свидетельствует о том, что «проверки» со стороны государственных органов могут создаваться по науськиванию определённых сил, а сама методика проверки остаётся крайне недостаточно разработанной.

Игра с цифрами

Чудок добавляет, что в результате одной кампании проверки пестицидов в одной из пачек чая был обнаружен один из редких видов вещества в незначительных дозах. При этом существует 400 видов пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве, и лишь немногие из них имеют установленные нормы. Например, норма для чая звучит как «найден в любом количестве», в то время как для других продуктов, таких как картофель, норма гораздо выше.

Таким образом, в условиях недостатка четких норм и на фоне приближающейся маркировки, возникают вопросы о целесообразности текущих проверок и о том, действительно ли они служат интересам российской торговли чаем.

Источник: Свое Дело Плюс

Топ

    Идеальные сконы: вкусная традиция английской кухни
    Проверки на наличия пестицидов в чае: подводные камни и реальные угрозы
    12 незабываемых новогодних блюд для идеального стола в 2026 году
    Необычное варенье: как морковь и апельсин становятся главным десертом этой зимы
    Чеснок и сливочное масло: новый взгляд на простое сочетание для ваших блюд
    Кексы: от сладкого к искусству
    Яблочная шарлотка: быстрая радость для всей семьи
    Утро с тыквой: как осенние каши добавляют яркие ноты в завтраки
    Нежные вечера: простые идеи для уютного ужина
    Audi намекает на возвращение в мир гонок на выносливость
    Новый сайт для ресторанного бизнеса: как сенсорный маркетинг меняет подход к клиентам
    Современные луковые лепешки без мяса: секреты приготовления
    Макароны с грибами: оригинальный рецепт для гурманов
    Как простая идея сыроделия превратилась в увлечение
    Тайны абхазуры: грузинские котлеты, которые покорят ваше сердце
    Шоколадный ганаш, который удивит ваших гостей
    Три простых продукта, которые помогли улучшить самочувствие
    Питание 2026: Как правильно выбирать продукты для здоровья

Лента новостей