Патриаршие пруды теряют не только рестораны с изысканными концепциями, но и «народные» заведения. В этот раз на закрытие ушло бистро «Скворец», расположеное на Малой Бронной. Последний рабочий день намечен на 25 мая.
В официальном телеграм-канале заведения сообщается: «Мы продолжаем работать до 25 мая, а потом отправляемся в отпуск — до тех пор, пока не решим снова радовать вас нашей кухней». Судя по этой формулировке, дальнейшие планы выглядят неопределенно. В последний вечер в «Скворце» запланирована прощальная вечеринка и аукцион фирменных бокалов XL.
Бистро «Скворец» открылось в 2020 году благодаря сёстрам Яне и Кириллу Рюриковым-Радо, ранее известным по франшизным кофейням «Даблби». Заведение быстро стало излюбленным местом для жителей и гостей столицы, предлагая доступные и простые блюда для завтрака — от драников до Dutch baby, а также популярные бриоши и знаменитый игристый коктейль XL.
В комментариях под постом владельцы подтвердили, что не планируют переезд или повторное открытие — «закрываемся навсегда». Множество гостей выразили свою печаль: «Моё любимое место в Москве, куда же вы исчезаете», «Я плачу», «Очень надеюсь на ваше возвращение».
Среди других закрывшихся ресторанов на Патриарших за последний год можно отметить около 16 заведений, среди которых знаменитые Uilliam’s и Bocconcino, а также новички вроде CuttaCutta, которые не смогли найти свою аудиторию.
Фото: @skvorets_diner
