Новый рецепт: освежающий суп из черных ягод для любого времени года

27 мая 2026, 12:09

Этот великолепный суп из черных ягод идеальный выбор для любителей оригинальных и полезных блюд. Он не только порадует ваш вкус, но и подарит заряд бодрости благодаря своим натуральным компонентам.

Питательная ценность блюда

На одну порцию приходится:

Калорийность: 272.2 Ккал

Белки: 2.9 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 53.1 г

Что потребуется для приготовления

Черника 250 г
Голубика 250 г
Вода 1.5 л
Сахар 150 г
Сметана 125 г
Белый хлеб 40 г
Корица по вкусу
Молотая гвоздика по вкусу

Как готовить

Сначала нужно перебрать и тщательно вымыть ягоды. Затем добавить их в кастрюлю вместе с хлебом и специями, залить горячей водой и немного поварить.

После этого, используя сито, протереть массу, чтобы добиться однородной консистенции. Остудить, добавить сметану. Подавайте суп как в горячем, так и в охлажденном виде, с клецками или гренками для дополнительного вкуса.

Полезный совет

Если нет белого хлеба, можно заменить его картофельной мукой для более густой текстуры.

Источник: Еда.ру

Больше новостей на Soulmo-coffee.ru