Этот превосходный слоёный салат с курицей и свежими овощами — настоящая находка для любого праздничного стола. Красочная подача в порционных вариантах привносит не только стиль, но и удобство, позволяя каждому гостю насладиться индивидуальной порцией.
Удобно готовится, быстро, без лишних сложностей. Важно подавать его сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и не допустить их оседания. Из указанных ингредиентов получится две порции, но его можно также приготовить в большом кольце, если нужны более щедрые размеры.
Ингредиенты:
- 300 г отварного или запечённого куриного филе
- 2 варёных яйца
- 1 свежий огурец
- 1 помидор
- Свежая зелень для украшения
- Соль по вкусу
- 2-3 ст. л. майонеза
Пошаговый рецепт
1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
2. Помидор разрезать на четвертинки, удалить семена и нарезать мякоть.
3. Огурец натереть на крупной тёрке, а яйца разделить на белки и желтки, тереть отдельно.
4. На тарелку ставим одноразовое кольцо, предварительно скрепив его края скотчем для удобства. Начинаем выкладывать слои: первым идёт нарезанное куриное филе, затем - сеточка из майонеза.
5. Следующий слой - натёртый огурец, немного утрамбовать и снова полить майонезом. Дальше идут тертые белки, слегка присоленные и политые майонезом.
6. После белков выкладываем помидоры, которые также нужно немного присолить и намазать майонезом. Завершаем тертыми желтками.
7. Осторожно снимаем кольцо с салата и украшаем зеленью.
Таким образом, из указанных ингредиентов получится два порционных салата.
Видеорецепт
Для более подробного изучения процесса можно посмотреть видео.
Заходите на кулинарный сайт gotovimop.com для других интересных рецептов.
