Лаваш с сыром на сковороде — это не только быстрая, но и невероятно аппетитная закуска, которую можно создать всего за 20–30 минут. Чаще всего это блюдо оформляется в виде конвертиков или рулетиков с сыром, обжариваемых до золотистой корочки.
Классический рецепт конвертиков с сыром
Для приготовления понадобится:
- 1 тонкий лаваш;
- 200 г полутвёрдого сыра;
- 10 г укропа;
- 20 г майонеза;
- 25 г растительного масла.
Этапы приготовления:
Подавайте получившиеся конвертики горячими, насладитесь их великолепным вкусом!
Варианты начинок
- С зеленью и чесноком: добавьте в сыр мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку, зелёный лук) и пропущенный через пресс чеснок.
- С яйцами: отварите 2 яйца вкрутую, натрите и смешайте с сыром и зеленью.
- С несколькими видами сыра: используйте смесь нескольких сортов для более интенсивного вкуса.
- Без майонеза: замените его на натуральный йогурт для менее калорийного варианта.
Если лаваш слишком dry и ломается, смажьте его майонезом перед сворачиванием. Эта закуска идеально подходит для завтрака, перекуса или как дополнение к обеду.
