Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке — это идеальный выбор для уютного ужина. Приготовить ее легко, а результат обязательно удивит всей семьей.
Необходимые ингредиенты
- 400 г мясного фарша (желательно свинина)
- 500 г картофельного пюре
- 1 яйцо
- 2/3 ч.л. соли
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1/3 ч.л. сухого чеснока
Пошаговое приготовление
1. В глубокой миске смешайте фарш со специями, добавьте соль, перец и чеснок. Перемешайте массу до однородности и отбейте ее, параллельно придавая ей плотность. Для этого достаточно будет выполнить четыре удара.
2. Подготовьте чашу мультиварки, используя силиконизированную бумагу для выпечки. Выложите подготовленный фарш на бумагу, формируя корзиночку с бортиками.
3. На фарш равномерно распределите картофельное пюре. В отдельной емкости взобьите яйцо до однородной массы и залейте им верхушку запеканки, а затем кисточкой распределите его по поверхности.
4. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Мультиповар/Выпечка» с температурой 130°C на 40 минут.
5. После завершения программы, осторожно извлеките запеканку, используя края бумаги, чтобы не повредить блюдо.
Эта запеканка станет настоящим украшением вашего стола. Простой рецепт, исключительная аппетитность и незабываемый вкус — вот что вас ждет!
