Непревзойденный салат из говядины это отличное начало для любого стола. Приготовленный из простых ингредиентов, он поражает своим насыщенным вкусом и оригинальностью. Давайте разберем, как легко создать этот кулинарный шедевр.
Составляющие для шедевра
- Говядина 350 г
- Соленые огурцы 4 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Зеленый лук 1 пера
- Свежая кинза по вкусу
- Салатные листья по желанию
- Растительное масло 3 ст. л.
- Белый винный уксус 1 ст. л.
- Консервированная кукуруза 1/2 банки
Этапы приготовления
Говядину следует предварительно отварить до полной мягкости и затем остудить. После этого нарезать мясо на маленькие кубики чем меньше, тем удобнее кушать.Соленые огурцы нарезать помельче. Их количество можно подбирать в зависимости от размера и степени кислоты.В просторной салатнице соединить говядину с огурцами и добавить мелко нашинкованный репчатый лук. Если лук даст слишком резкий запах, его можно промыть холодной водой; желательно использовать сладкий молодой лук.Дополнить салат зеленью по сезону. В данном случае это любимая кинза, зеленый лук и немного салатных листьев.В конце добавить сладкую кукурузу. Половины банки обычно хватает, но если хочется, можно использовать больше. Перемешать все ингредиенты и заправить маслом, добавить уксус и посолить по вкусу.Подавайте салат с мягким хлебом как основное блюдо или в качестве закуски перед основным приемом пищи.Приятного аппетита!