Хачапури — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка, которая идеально подходит как для завтрака, так и для перекуса. Вот что вам потребуется для этого удивительного лакомства:
Ингредиенты
1 стакан муки
1 яйцо
1 стакан молока
300 г сыра сулугуни
30 г сливочного масла
Пошаговый рецепт
Для начала взбейте яйцо в глубокой миске. Это займет всего пару минут.
Добавьте молоко и снова тщательно перемешайте.
Постепенно введите муку, продолжая взбивать массу до однородной консистенции.
Натрите сыр сулугуни и добавьте его в тесто. Хорошо перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился.
Разогрейте сковороду и смажьте ее сливочным маслом. Вылейте подготовленное тесто и жарьте на медленном огне до появления золотистой корочки.
Переверните хачапури на другую сторону и продолжайте жарить до полной готовности.
Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться хачапури в любое время. Приятного аппетита!
