Тако с филе индейки – это аппетитная закуска, которая прекрасно впишется в атмосферу как тематической вечеринки, так и обычного ужина. Основой для данного блюда служат лепешки тортилья, при этом предпочтительнее использовать кукурузные, но и пшеничные не окажутся в проигрыше. Главный ингредиент начинки – филе индейки, подходящее как из грудки, так и из бедра. Использование бедренной части обеспечит сочность и нежность начинки.
Способов приготовления индейки множество. Наиболее простой – обжарить филе на гриле или в небольшом количестве растительного масла. Для более оригинального вкуса можно сделать стрипсы, обжаривая индейку в панировке. Это добавит блюду хрустящей текстуры и сделает его еще более увлекательным на вкус.
Как приготовить тако с индейкой?
Тако – это закуска, которая готовится быстро и очень просто. Это мексиканское блюдо, идеально подходящее для быстрого перекуса, не требует сложных кулинарных манипуляций. Нужно лишь сделать начинку из индейки и овощей, а затем немного подогреть.
Форма тако – согнутая, и добиться ее легко, используя даже обычные лепешки. Тортильи нужно прогреть на сухой сковороде с обеих сторон и затем сложить их пополам. Дайте им немного остыть, чтобы они держали форму, и пополните начинкой!
Ингредиенты:
- Кукурузные лепешки – 2 шт.;
- Филе бедра индейки – 150 г;
- Морковь – 1 шт.;
- Болгарский перец – 1 шт.;
- Греческий йогурт – 2 ст.л.;
- Соус табаско – 1 ч.л.;
- Сушеный чеснок – по вкусу;
- Специи для курицы – по вкусу;
- Сушеные травы – по вкусу;
- Растительное масло – 1 ст.л.;
- Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Вам также может понравиться:
- Котлеты по министерски из куриного филе
- Рецепт классических драников
- Топ-5 кулинарных лайфхаков
