Необычная закуска: креветки с томатом и ноткой водки

29 марта 2026, 06:05

Эта оригинальная закуска из креветок, томатов и водки станет настоящей находкой для любителей морепродуктов. Идеально подходит для вечеринок и встреч с друзьями, такой яркий вкус не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты для закуски

Очищенные креветки — 450 г
Стебель сельдерея — 3 штуки
Зеленый лук — 70 г
Кетчуп — 1/2 стакана
Водка — 1/4 стакана
Лимонный сок — 1/4 стакана
Хрен — 2 столовые ложки
Вустерширский соус — 1 чайная ложка
Соус Табаско — 1 чайная ложка
Авокадо — 1 штука

Приготовление закуски

Довести подсоленную воду до кипения в большой кастрюле. Опустить в кипящую воду креветки, выключить огонь и оставить на 5 минут. После этого слить воду через дуршлаг и дать креветкам остыть при комнатной температуре в течение 30 минут.

Каждую креветку нарезать на три части и переместить в большую миску. Добавить мелко нарезанные стебли сельдерея и зеленый лук.

Приготовить соус: в отдельной емкости объединить кетчуп, водку, лимонный сок, хрен, вустерширский соус, Табаско, а также щепотку соли и перца. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

Перед подачей залить закуску соусом и тщательно перемешать для равномерного распределения вкусов.

Эта закуска не только порадует вас, но и удивит ваших гостей своей изысканностью и необычностью. Не забывайте делиться рецептом с друзьями и готовьте эту вкуснятину вместе!

Источник: Еда.ру