Фокачча: Как приготовить идеальную лепешку с пряностями

28 марта 2026, 16:36

Фокачча это не просто итальянское угощение, а настоящая кулинарная находка, способная украсить любой стол. Обладает отменным вкусом, фокачча идеально дополнит как повседневный ужин, так и праздничное мероприятие. Хрустящая корочка, аромат чеснока и пряных трав не оставят равнодушным никого!

Ингредиенты для восхитительной фокаччи

  • Мука 330 г
  • Вода 150 г
  • Дрожжи 10 г
  • Сахар 10 г
  • Соль 10 г
  • Растительное масло 20 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 10 г
  • Смесь прованских трав по вкусу

Приготовление фокаччи

Приготовление фокаччи не займет много времени. Главное следовать нескольким простым шагам:

  • В большой миске соедините муку, дрожжи, сахар и соль.
  • Добавьте тёплую воду и растительное масло, тщательно перемешивая.
  • Вымесите тесто до эластичности и оставьте его на 3060 минут для подъема.
  • Сформируйте лепешку толщиной около 1 см и выложите её на противень, смазанный оливковым маслом.
  • Поверхность можно украсить с помощью чеснока и смеси прованских трав.
  • Выпекайте в предварительно разогретой до 240C духовке в течение 4 минут.
  • Насладитесь результатом ароматной фокаччой, отлично подходящей к любому блюду!

    Больше новостей на Soulmo-coffee.ru