Когда гости появляются на пороге без предупреждения, этот рецепт станет настоящей находкой. Приготовление шоколадного пирога займет всего 15 минут, а в микроволновке он будет готов за 3 минуты. Этот десерт с насыщенным шоколадным вкусом и нотами орехов удивит своим мягким и влажным текстурой, напоминая всем известные брауни.
Ингредиенты
- Мука — 3 ст. ложки
- Какао-порошок — 3 ст. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Фруктовое или ягодное пюре — 180 г
- Соль — щепотка
- Грецкие орехи — 60 г
Общее время приготовления: около 15 минут.
Приготовление
Начните с подготовки всех ингредиентов. Для фруктового пюре подойдет варенье из черной смородины, предварительно прокрученное через мясорубку, если оно не слишком сладкое и густое.
Смешайте все сухие компоненты: муку, какао-порошок, сахар, соду и немного соли. Затем добавьте варенье и растительное масло. Если варенье очень густое, добавьте 4-5 столовых ложек воды, чтобы достичь консистенции густой сметаны.
Не забудьте добавить рубленые грецкие орехи в тесто. Поместите получившуюся массу в смазанную растительным маслом форму, которая подходит для микроволновки. Стеклянная форма для СВЧ или силиконовая тоже подойдут.
Готовьте в микроволновке в течение 3 минут при мощности 800 Вт. После завершения не открывайте дверцу микроволновки и дайте пирогу немного постоять — около 30 секунд. Проверить готовность можно деревянной шпажкой, она должна выйти сухой. Если ваша микроволновка имеет мощность 600-700 Вт, увеличьте время до 4 минут.
После приготовления аккуратно выложите пирог на тарелку и по желанию украсьте. Отличным вариантом может стать глазурь из сахарной пудры с лимонным соком и посыпка лимонной цедрой.
Приятного чаепития!
